常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病，下面你让小编为大家介绍一下芒果布丁的做法。
芒果布丁
食材：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g、小芒果2个
做法
1、把芒果洗干净去皮切丁，备用。
2、把芒果丁放入榨汁机中，加入淡奶油，搅拌成果泥。
3、吉利丁放入水中，涨发好拿出备用。
4、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化。
5、牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀。
6、接着将芒果牛奶放入模具中。
7、最后把模具放入冰箱冷藏至凝固，即可享用。
（图片id：53747599，芒果布丁）
烹饪技巧
1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁边煮边不断搅拌使其溶化。
2、成品冷藏后，口感会更好。
小贴士
1、不同品牌的布丁粉与水的比例稍有不同，请根据说明来制作。
2、放入冰箱的芒果布丁请在2天内吃完。
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