秋季就是最适合进补的时候,下面小编为大家推荐秋季养生汤粥的食谱大全,赶紧一起往下看看吧。
(图片id:53455577,秋季养生食谱)
刀豆鸽肉汤:
材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙。
做法:
1.首先将鸽子去内脏洗净,然后用开水氽烫滤去血水。
2.再将鸽子放入炖锅中,将鸽肉煮酥。
3.接着把刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可完成。
功效:壮阳、散寒和中健胃。
海参羊肉淡菜汤:
材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯。
做法:
1.首先将羊肉洗净,用热水氽过后切片。
2.浸泡后的海参洗净泥沙然后切片。
3.可先用黄酒浸泡淡菜2小时。
4.煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加入调料之后煮数小时,至肉酥汤浓就完成啦。
功效:暖肾、补精补虚
老姜枸杞羊肉汤:
材料:羊肉600克、老姜1大段、枸杞8克、醋、料酒各1/2碗。
做法:
1.首先羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起。
2.老姜不去皮刷净后,拍裂;备用。
3.炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒。
4.然后续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。煮到肉熟烂了,再加入盐调味即可。
功效:保健腹腔、滋补肾气
芝麻粥:
材料:芝麻50克、米
做法:
1.首先将芝麻炒熟,研(压)成细末。
2.待粳米粥煮熟后,拌入芝麻细末同食即可。
功效:润肺养肝、润肠通便。
鸭肉粥:
材料:鸭肉150克、糯米250克、料酒。
做法:
1.首先将鸭肉切丁,备用。
2.然后糯米加水煮粥,煮开后后加入鸭肉、少许料酒和盐。
3.煮至粥熟即可完成。
功效:滋阴养胃、利水消肿。
以上就是秋季养生食谱大全。有空可以尝试动手做做喔!