黑木耳的营养很丰富，日常可作为补充营养的食品，想吃的不妨来看看黑木耳的做法大全。
黑木耳的做法大全一：黑木耳红枣汤
原料：黑木耳，里脊肉，红枣
配料：料酒，盐，姜
做法
1、把里脊肉洗干净切丝，把黑木耳用清水浸泡发，然后去掉硬块，洗干净，切成丝，红枣洗干净去核。
2、在锅里放水烧开，放入里脊肉、黑木耳和红枣，再切入姜片，再放入料酒煮至二十分钟，最后加盐调味即可。
黑木耳的做法大全二：香菇黑木耳蒸鸡
原料：干香菇，鸡肉，黑木耳
配料：芝麻油，盐，生抽，糖，胡椒粉
做法
1、把黑木耳和香菇用清水浸泡透，然后洗干净，把木耳切小块，香菇切片，把鸡肉洗干净，切块，姜切丝，葱切段，加入盐、生抽、芝麻油、胡椒粉和糖腌十分钟。
2、把香菇、木耳和鸡肉放入蒸锅里，用大火蒸十五分钟即可。
黑木耳的做法大全三：剁椒拌黑木耳
原料：黑木耳
配料：剁椒，生抽，糖，醋，姜，葱
做法
1、把黑木耳用清水浸泡发，去蒂洗干净，把姜切末，葱切葱花。
2、把剁椒放入生抽、糖、醋、糖和姜拌匀腌二十分钟，再撒上葱花即可。
（图片ID：39679785，拌黑木耳）
