快过年了，你是否为你的家人准备好年夜饭的菜式了吗？推荐几款家庭年夜饭给大家，赶紧收藏下来，过年的时候将你的手艺秀出来。
家庭年夜饭菜谱一：新春佳节
原料：大芥菜15克、鱼腩100克、枸杞5克、葱10克、生姜10克、红圆椒一只
辅料：花生油15克、麻油5克、味精5克、盐5克、绍酒10克、白糖1克、胡椒粉少许
做法：将大芥菜洗干净切成长段，鱼腩洗干净切成块，枸杞洗干净用清水浸泡好，红圆椒洗干净切成粗片，生姜切片，葱切段，将芥菜放入沸水中煮去苦味，捞出沥干水份，将花生油倒入锅里烧热，放姜片煎一下，再将鱼腩放下锅煎熟，再倒入绍酒、清汤、枸杞、大芥菜和红圆椒，再放入盐、胡椒粉、白糖和味精，等汤煮开后，淋上麻油就可以装盘了。
家庭年夜饭菜谱二：除夕全家福
主料：螃蟹 250克，草虾200克，鲜鱿鱼200克，冻豆腐200克，蛤蜊100克，鲜香菇100克，大白菜300克，牛蒡根200克，粉丝100克，
调料：料酒15克，盐5克，胡椒粉5克，辣椒10克，胡椒3克，八角5克，大葱15克，姜5克
做法：将螃蟹剥开洗干净，鱿鱼和香菇切成花备用，草虾挑去虾线洗净，大白菜洗干净切成大块，冻豆腐切成块，牛蒡去片洗净切成片，将大白菜和冻豆腐放入锅做垫底煮一下，再将其它材料放入锅里煮熟，最后加盐调味就可吃了。
