春节里，胃的负担很重，在春节过后，就要给胃调理了，下面就介绍几款适合春节后养胃的菜谱给大家，清肠养胃效果好。
春节后养胃菜谱一：枸杞木耳炒山药
原料：山药，枸杞，木耳
配料：葱，姜
调料：橄榄油，盐，黄酒，鸡精
做法：把枸杞用黄酒浸泡十分钟备用，木耳用清水浸泡发后去掉蒂部洗干净切成小朵，葱切段，姜切丝，把山药去皮洗干净切片，切好的山药片要放在清水里浸泡，防止变色，在锅里放油烧热，把姜丝爆香后再加入山药翻炒三分钟左右，然后再加入木耳翻炒，倒入枸杞和浸泡枸杞的黄酒翻炒两三分钟，再加入葱、鸡精和盐翻均匀就可以出锅了，清淡可口的枸杞木耳炒山药就可以佐餐吃了。
春节后养胃菜谱二：土豆菠菜汤
原料：菠菜，土豆，面粉，炸面包丁
调料：油，盐，味精
做法：把土豆去皮洗干净放水里煮熟捞出备用，把菠菜洗干净放进沸水里烫熟，捞出用刀切碎备用，把土豆和菠菜放进搅拌机里搅成泥，在锅里放油和面粉炒香，加入开水，一边放水一边搅拌，搅好后加过滤掉而疙瘩，然后加入土豆蔬菜泥搅拌均匀，加入味精和盐调味，撒上面包丁即可出锅。
（图片ID：25887521，土豆菠菜汤）
