番茄和鱼都是有营养的食材，结合一起美味又健康，下面小编就和大家分享番茄鱼火锅的做法，一起往下学习一下吧。
（图片ID:15085858，番茄鱼火锅）
材料：
新鲜的番茄、新鲜的草鱼、葱。姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量。
做法：
1、洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。然后草鱼切片，备用；
2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时；
3、接着放油入锅，再放葱花爆香一下，接着加入番茄翻炒片刻。
4、然后放入适量水大火煮。煮开后，用铲压溶番茄，然后小火熬汤；
5、待浓浓番茄汤煮好放进鱼煮，待鱼熟后再放入适量盐即可完成。
以上就是小编分享的番茄鱼火锅的做法，亲们会做了吗？
