肝脏与心脏一样都是支撑生命大厦的重要支柱,因此保护好肝脏就等同于保护生命,那么日常生活中常见的养肝护肝的食物都有哪些?
1、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
2、绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如香菇、金针菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益;而新鲜的蔬菜,既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。
3、酸味食物
以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝,在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等,酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。
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