怀孕前吃素，关键是要做到饮食均衡，合理搭配，倘若饮食太单调，每天只吃白米饭和青菜叶子，对于怀孕前的身体调养来说，肯定是不够的。什么菜最适合孕妇吃呢？一起来学习学习吧。
适合孕妇吃的菜1：香菇枣蒸鸡
把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀腌好，然后把鸡块放入蒸炉中，淋香油蒸熟，撒上葱段即可。这款菜温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。
适合孕妇吃的菜2：清炒芦笋虾仁
虾仁拌入蛋清、盐、淀粉，过油捞出。芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉，切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。芦笋中含有丰富的叶酸，大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4，所以多吃芦笋能期待补充叶酸的功效、是孕妇补充叶酸的重要来源。
（图片id：28870762，孕妇适合吃什么菜）
适合孕妇吃的菜3：乌鸡补肾汤
把乌鸡洗净，将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材冲洗干净，用布包好，放在鸡腹里，放入葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸，转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可，有滋阴补肾益气养血的功效，对因性生活频繁造成的经血亏损有较好的补益作用。
适合孕妇吃的菜4：什锦豆腐煲
将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖，快熟时加入青菜，然后加入香油、盐等。 这一款菜营养丰富，有利胎儿大脑发育。
