饮食习惯对身体的影响很大,改变膳食结构,可有效预防和避免乳腺癌、胃癌和结肠癌等,看下癌症病人吃什么好。
1、新鲜且有变化的均衡饮食
吃新鲜、均衡且有变化的饮食,可以确保人体所需的每一种营养素不容易缺乏。
2、蔬果是防癌的捷径
蔬果中含有天然的抗氧化因子,是对抗自由基减少癌细胞产生的好帮手;蔬果中的维生素c、维生素E以及p胡萝卜素,还有微量的矿物质硒、锌、锰等都是天然的抗氧化物,另外蔬果中的植物性化学成分例如多酚类、类黄酮素、植物固醇、葱蒜素等,都是抗癌的精英分子。
3、增加纤维质的摄取量
除了蔬菜水果含有丰富的纤维质之外,全谷、全豆类也是纤维质最佳的来源之一,天天五蔬果,就是每天至少摄取3份蔬菜及2份水果,但是如果要达到每天25-30千克的纤维摄取量,再加上主食改吃全麦面包、杂粮馒头、糙米饭、五谷米饭等才足够。
(图片ID:16883206,癌症病人吃什么好)