山药乌鸡汤的做法分享

时间:2014-01-03 10:38:59  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:山药是冬季的时令食材,营养丰富,不但可作为主食,也可作为蔬菜,下面就教大家做美味营养的山药乌鸡汤。

山药乌鸡汤滋补效果非常好,有兴趣的朋友赶紧来试试吧!

山药乌鸡汤所需材料

原料:乌鸡,山药

配料:盐,味精,姜,葱,红枣

(图片id:37566423,山药乌鸡汤的做法)

山药乌鸡汤的做法

1、把乌鸡洗干净,斩块,焯水备用。

2、把山药去皮,洗干净,切小块,姜切片,葱切葱花,红枣洗干净。

3、把乌鸡、红枣和姜放入砂锅里,加水煮开,再用小火炖一小时。

4、放入山药,继续炖至熟烂,然后加盐和味精调味,撒入葱花即可。

山药乌鸡汤小贴士

山药容易熟,在差不多煮好汤时,再放进去煮,以免过早放煮烂掉。

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