黄精茯苓瘦肉汤 养肺滋阴润燥药膳

时间:2014-05-15 17:25:35  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:小小chou  
提要:茯苓有祛湿健脾的作用,而黄精滋肾润肺,补脾益气,这款黄精茯苓瘦肉汤养脾阴,益心肺,很有用哦!

这款黄精茯苓瘦肉汤也适合脾胃虚弱和久咳的人喝,赶紧来看看做法吧!

食材:黄精15g,茯苓15g,瘦肉150g,姜、盐、蜜枣适量。

(图片id:50506820,黄精茯苓瘦肉汤)

步骤

1、茯苓黄精,蜜枣等用清水过一下备用。

2、瘦肉切适量大小,同姜片一起冷水下锅焯掉血水。

3、洗净,沥干瘦肉,放入炖盅。

4、加入茯苓黄精和蜜枣。

5、加入约8分满的开水。

6、在炖盅外围也加适量开水。

7、盖好盖子,炖约2.5-3小时左右。

8、食用前加适量盐调味即可。

小贴士:黄精的份量一般是9-15克左右,可以适量调整。

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