冬季来一盘蒸的五花肉卷金针菇，顿时让你食欲大增，来做做看吧。
五花肉卷金针菇的材料
原料：五花肉薄片300g，金针菇1包
配料：盐适量，味精，各太白粉水少许
五花肉卷金针菇的做法
1.五花肉薄片洗净后抹上一点盐和味精。
2.金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，然后在尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。
3.用不粘锅，不需要倒入油，因为在煎的时候五花肉会炸出油，直接把卷好的五花肉煎至表面金黄。
4.装入盘子，在放入锅里蒸五分钟就可以吃了。
五花肉卷金针菇的小贴士
蒸的时候盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，影响整体香味。
