冬天补钙能增强人体的抗寒能力，下面小编就和大家分享冬天补钙的食谱大全，赶紧一起往下看看吧。
虾酱鸡蛋
材料：鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗
方法：
1.显将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀。
2.然后锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，炒熟即可！
木耳菜拌芝麻酱
材料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
方法：
1、显木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。
2、然后芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味。
3、最后均匀地淋在木耳菜上即成。
鸡肝糊
材料：鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。
方法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟。
2.取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
3.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
4.最后加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
翠玉鲑鱼松
材料：鲑鱼70克、卷心菜20克、胡萝卜20克、绿竹笋20克、蒜头适量、盐、胡椒粉、细砂糖、香油各少许。
做法：
1.先将鲑鱼片洗净，去刺，切成小粒；
2.胡萝卜去皮，绿竹笋去外壳，均切成粒状；
3.接着将卷心菜剥开，剪成半碗状；
4.将鲑鱼片、胡萝卜粒、绿竹笋粒各自用热水烫过，备用；
5.蒜头爆香，放入步骤4的材料一起拌炒，炒熟后加调味料，
6.最后起锅前淋上香油；将炒好的鲑鱼松，放在卷心菜叶上即可食用。
苦瓜炒鱼块
材料：三文鱼200克，葱一棵，苦瓜300克，白豆豉10克，蒜头适量，熟卤蛋半只。
做法：
1.将三文鱼切片；
2.苦瓜去头尾，切开，去籽后切成薄片，用热水焯约1分钟；
3.熟卤蛋切成条状，备用；
4.葱、蒜头爆香；然后将苦瓜放入，用中火炒约1分钟；
5.再加入水、白豆豉、熟卤蛋及三文鱼片。
6.最后盖上锅盖焖3～5分钟即可。
（图片ID:18766515，补钙食谱）
以上就是小编分享的冬天补钙食谱大全。
