清炒荷兰豆鲜美爽脆口感别具风味

时间:2013-05-23 14:50:53  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:清炒荷兰豆是一款简单便捷的家常小炒,也是一道快手菜,味道清淡可口。

清炒荷兰豆的做法很简单,下面就来跟大家分享一下它的做法,想吃的朋友不妨来试试。

清炒荷兰豆所需材料

原料:荷兰豆,胡萝卜

配料:油,盐,生抽,蒜

清炒荷兰豆的做法

1、把荷兰豆洗干净,去掉头和尾,胡萝卜去皮洗干净,切片,把蒜切末。

2、在锅里放油烧热,放入蒜爆香,再放入胡萝卜翻炒几下,然后加入荷兰豆翻炒,洒入少许水,翻炒至熟,再加盐和生抽炒匀即可。

(图片ID:22482154,荷兰豆)

清炒荷兰豆小贴士

荷兰豆和胡萝卜可以焯水再炒,这样会更易熟,但生炒的会更清甜。

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