【周三食谱】泡椒鱿片的做法步骤

时间:2016-04-06 15:41:03  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Reiko  
提要:今天爱靓网饮食频道为大家介绍一道菜谱——泡椒鱿片,一起来看看吧。

 

 

 

 

 

泡椒鱿片怎么做好吃,感兴趣的朋友下面一起来学习一下吧。

泡椒鱿片

泡椒鱿片的必备材料:

主料:鱿鱼300克

辅料:泡红椒100克、泡姜100克、蒜苗2根、盐1/2茶匙、白醋4茶匙、料酒2茶匙、醋1/2茶匙

泡椒鱿片的做法:

1、先准备半条鱿鱼,用加白醋的清水浸泡30分钟。

2、撕去雨皮,朝尾部方向斜切成薄片。

3、泡红椒对破,泡姜切片,蒜苗切段。

4、用中火热油,下花椒、泡姜以及泡海椒。

5、炒出香味后,就放入蒜白翻炒后再下蒜叶。

6、随后倒入鱿鱼片。淋料酒翻炒。

7、最后待鱿鱼片微软、变色后,便洒少许盐、勾醋起锅即可。

8、成品图。

以上就是爱靓网饮食频道今天为大家介绍的泡椒鱿片的做法,希望您喜欢!

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