冬季御寒汤 花菇竹笋排骨汤

时间:2013-12-30 15:00:52  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:yuki  
提要:花菇竹笋排骨汤,美味可口,最适合冬季御寒的季节喝。

冬季御寒,花菇竹笋排骨汤味道清甜,而且还有御寒的作用,想喝的就来看看这简单的做法吧。

花菇竹笋排骨汤的材料

原料:排骨,绿竹笋,花菇10朵

配料:葱1支,盐适量

花菇竹笋排骨汤的做法

1.排骨洗净斩块,沸水汆烫约2分钟捞起备用。

2.绿竹笋洗净去外壳,削除较粗部分,切块状,青葱洗切段备用。

3.花菇泡冷水,洗净,备用。

4.汤锅里倒入水,把排骨、绿竹笋块和花菇放进去,大火煮开后,改小火焖煮约1个半小时。

5.最后放葱段、盐调味就可以了。

花菇竹笋排骨汤的小贴士

花菇一定要用干的,干的花菇泡开来煲汤才好吃。

(图片id:14749321,花菇竹笋排骨汤)

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