霸王花的鲜品和干品都可以入汤,很适合秋冬季。下面小编分享霸王花龙骨煲雪耳做法。
(图片id:35070989,霸王花龙骨煲雪耳)
材料:
霸王花干品、干龙骨500克、雪耳一个、姜丝少许。
做法:
1、霸王花用剪刀稍稍剪小。
2、将霸王花和雪耳一起泡在水里,记住用冷水喔。
3、锅内烧水,将龙骨飞水。
4、然后将龙骨放入汤锅中。
5、再把姜丝和泡好的雪耳、霸王花洗一下一起放进去。
6、加入适量的水,自己调整时间和火候,建议煲2-3个小时口感更好喔。
滋补养颜的汤水,你也赶紧动手试试吧。