高考减压食谱之洋葱炒鸡蛋的做法

高考承受很大的压力，通过饮食可调节，这款洋葱炒鸡蛋有很好的减肥作用，考生们不妨试试。

洋葱炒鸡蛋所需材料

原料：洋葱，鸡蛋

配料：油，盐，鸡精，酱油，料酒，泡椒

（图片ID:47116993，洋葱炒鸡蛋）

洋葱炒鸡蛋的做法

1、将洋葱洗干净，切条，鸡蛋打入碗里，加入料酒打散。

2、锅里放油烧热，倒入蛋液炒散，装盘备用。

3、锅里放油烧热，放入泡椒炒香，再放入洋葱翻炒至透明，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

洋葱炒鸡蛋小贴士

在蛋液中加入料酒，可帮助去腥。