黑米是中国古老而名贵的水稻品种，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，下面就随小编一起来看一下关于黑米煮粥的食谱做法大全吧。
黑米食谱做法大全一：红枣黑米粥
主料：红枣20g、红豆40g、黑米60g、花生25g、大米70g
辅料：冰糖适量
做法：
1、首先将红豆、黑米、大米和花生用清水泡1个小时。
2、然后在高压锅内倒入红豆、花生、黑米、大米和红枣，再加小半锅清水，按下煮粥模式。
3、最后待粥煮好后，便放入2勺冰糖即可。
小贴士：由于黑米、花生和红豆都比较难煮熟，所以净泡的时间不妨长些。
（图片ID:50230552，黑米食谱）
黑米食谱做法大全二：腊八粥
主料：糯米50g、黑米20g、麦仁20g、薏仁20g、红豆20g、绿豆20g、花生30g、莲子20g
辅料：红枣10g、桂圆适量
做法：
1、首先将花生、莲子、红豆、绿豆、红枣、麦仁、黑米、薏仁和糯米一起放入清水中浸泡20分钟。
2、然后再将泡好的食材一起倒入高压锅内，加入小半锅清水。
3、最后放入桂圆，按下煮粥模式，煮好即可。
小贴士：应将所有食材分别分开浸泡20分钟再煮粥。
黑米食谱做法大全三：芝麻花生黑米糊
主料：大米20g、黑米40g、芝麻20g、花生30g
辅料：热水适量
做法：
1、首先将所需的材料全部洗净，然后将大米和黑米同时放入豆浆机中浸泡20分钟。
2、接着加入花生、芝麻，后把热水加到刻度线以下。
3、最后接通电源，按下米糊健即可。
小贴士：米糊中可放白芝麻和黑芝麻。
