如果孕妇贫血,不仅会容易头晕乏力,还容易导致胎儿宫内缺氧,所以孕妇一定要及时补铁。下面为大家推荐几款孕期补铁食谱大全,一起来学吧。
孕期补铁食谱一:菠菜虾皮粥
主料:粳米100克、菠菜200克、虾皮20克
辅料:盐、鸡精、猪油各适量
做法:
1、首先将菠菜洗净,放入沸水中稍微氽烫一下,捞出切碎;虾皮洗净。
2、把粳米洗净,放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸后,放入虾皮和猪油。
3、然后转小火熬煮约30分钟,等到粥快煮熟时,加入菠菜煮一下,加入盐和鸡精调味搅拌均匀即可。
孕期补铁食谱二:菠菜鱼片汤
主料:鲤鱼肉40克、菠菜100克、火腿末5克、葱段、姜片各适量
调料:料酒、盐各适量
做法:
1、首先将鲤鱼处理后切成薄片,加盐和料酒腌制半小时。
2、把油锅烧至五成热,爆香姜片和葱段,然后下鱼片略煎后加水煮沸。
3、最后用小火焖半小时,开盖投入切碎的菠菜,放盐撒上火腿肉,待煮沸后起锅即可。
(图片ID:15985596,孕期补铁食谱大全)