健康早餐早牛奶炖蛋开始

时间:2014-02-26 09:59:08  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:霓虹丽人  
提要:很多家长们给孩子的早餐几乎都是面条或粥,其实也要恰当吃些蛋和牛奶,这样才能各种营养兼顾得到,今天不妨试试这款牛奶炖蛋如何呢?

牛奶炖蛋不但味道丰富,而且营养更是非常的全面,赶紧来学习做法,从此开始健康早餐旅程。

牛奶炖蛋所需材料

原料:鸡蛋

配料:牛奶

(图片ID:25193624,牛奶炖蛋)

牛奶炖蛋的做法

1、把鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌成蛋液。

2、再把牛奶倒入蛋液里,边倒边搅拌均匀,然后放置三分钟。

3、把搅拌好的牛奶蛋液过筛,去掉蛋液的泡泡,然后把过筛后的牛奶蛋液倒入碗里。

4、用保鲜膜把牛奶蛋液包好,在表面扎上几个孔。

5、再放入蒸锅里,大火蒸十五分钟即可。

牛奶炖蛋小贴士

把蛋液过筛,可以令蒸出来的牛奶炖蛋更嫩滑。

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