莲子，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功效，下面让小编为大家介绍一下莲子的吃法。
莲子怎么吃
1、最懒惰的吃法
莲子粥
食材：莲子50克、粳米或糯米100克
做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味，即可享用。
2、最家常的吃法
冰糖莲子
食材：莲子50克
做法：首先把莲子放入清水中浸泡，然后加入冰糖上笼蒸，接着回锅中继续炖，最后加入适量的冰糖调味，即可享用。
（图片id：14666884，莲子怎么吃）
3、最清凉的吃法
莲子龙眼羹
食材：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克
做法：把莲子、百合洗干净，接着将莲子、百合、龙眼肉、冰糖一起放入大碗中，加入适量的清水，上笼蒸透后即可享用。
4、最养颜的吃法
大枣莲子粥
食材：莲子30克、红枣10枚去核、粳米或糯米60克
做法：把所有的材料一起放入锅中煮熟，食时加适量白糖，爽口又补铁。
5、最健康的夏日零食
莲子茯苓糕
食材：莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量
做法：首先把莲子肉、茯苓都分别研磨成粉状，然后加入适量的白糖、桂花拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可享用。
以上就是本篇文章的全部内容，想了解更多莲子的吃法，可以关注爱靓网健康频道。
