想要拥有完美身材又能吃得健康,就来了解以下的五款食谱的内容吧,帮你轻松瘦身。
冬季减肥食谱
茯苓豆腐
材料:豆腐500g、茯苓30g、胡萝卜25g、鲜香菇30g、鸡蛋清40g、松子仁40g、盐3g、黄酒5g、豌豆淀粉5g
做法
1、把豆腐除掉水分,切成小块,香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片。
2、鸡蛋清打至泡沫状,把豆腐撒上茯苓粉、盐,将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁。
3、放入锅内用旺火蒸十分钟,取出,将清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即可。
香菇腐竹
材料:腐竹300g、香菇50g、胡萝卜20g、青椒20g、高汤适量g、姜片适量
做法
1、将腐竹放在温水里泡发透,切断装盘备用,香菇洗净后放在滚水中焯透,捞出,过凉,挤干水分装盘备用。
2、热锅放油,爆香姜片、胡萝卜片、青椒片,放入腐竹翻炒。
3、倒入香菇翻炒,加入高汤、盐、酱油、白糖,烧至汤汁浓后,加入味精调味即可出锅装盘。
小米南瓜粥
材料:南瓜500g、小米200g
做法
1、南瓜去皮后切块,小米洗净后用水浸泡20分钟,准备半瓶开水,倒入电饭锅中。
2、下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
2、30分钟后,加入南瓜同煮,煮15分钟即可,中间要间断搅一搅,避免粘锅,小米南瓜粥就完成了。
(图片ID:6777608,减肥食谱)